15 rue de Sancheville
28200 CHÂTEAUDUN
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La
Petite Vitesse
15 rue de Sancheville 28200 CHÂTEAUDUN |
02 37 45 83 22 |
| TT | ||
| Menu à 16,00 € service compris |
| Nos entrées : |
6 Huîtres |
| Jambon
fumé et mousson de canard |
| Soupe
de poisson et sa garniture |
| Salade
aux deux saumons façon "Petite Vitesse" |
| Terrine
maison |
| Chiffonnade
de salade, au bleu, foies de volailles et ses
croûtons |
| Gratin
d'escargots sauce roquefort |
| Cocktail
d'avocat aux crevettes et thon sauce cocktail |
| Assiette
de bulots, langoustines et crevettes roses sauce
aïoli |
| Crottin
de chèvre chaud et ses lardons |
| **** |
| Nos viandes ou poissons : |
| Brochette
de Gigot et Merguez grillée au romarin et beurre
aillé |
| Blanquette
de veau à l'ancienne |
| Tête
de veau sauce ravigote |
| Bavette
à l'échalote |
| Entrecôte
grillée Maître d'hôtel |
| Entrecôte
grillée sauce roquefort |
| Entrecôte
grillée sauce béarnaise |
| Escalope
de dinde à la normande |
| Cuisse
de canard confite maison et ses galettes à l'oignons |
| Filet
de requin sauce Maintenons |
| Dos
de colin sauce crevettes |
| Filet
de daurade sauce oseille |
| Salade ou Plateau de
Fromages |
| Desserts au choix |
| Boissons
non comprises |
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Vitesse  |
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